Les Bâtards, boulangerie de quartier

Méchant bon pain et excellentes pâtisseries élaborées avec des produits locaux; un nouveau petit trésor à découvrir!! Ne manquez pas les Kouing Amann (pâtisseries bretonnes au beurre à la rhubarbe authentiques !)

Nous avons essayé 4 différentes viennoiseries, tous plus décevantes les unes que les autres.. la chocolatine était dense presque pâteuse, le kouin au bleuet était sec, le croissant chaumeur sans goût..Le service était bof, aucun conseil de la part de la caissière..

Des produits de qualité, un excellent service et un décor original. Une nouvelle adresse incontournable à Sherbrooke. Mon coup de coeur: Kouign amann. WOw!

Je recommande, c'est une charmante petite boulangerie qui offre une bonne variété de produits frais.

Le commerce est indiqué comme fermé vendredi 7 juillet ( une personne travaillait sur place et ne répond pas à la porte) et samedi 8 juillet 2023. Personne sur place.C'était la 4 ème fois que je me rendait dans les 2 dernières semaines. PLUS DE SERVICE AU COMPTOIR POUR LES CLIENTS?

Sur une grosse commande, seul le pain au fromage était vraiment bon. Le reste semblait vieux d’au moins un jour. Amandine chocolat et Chocolatine sèches, pains bretzels raides. La chocolatine contenait à peine du chocolat et avait été brûlée de surcroît. L’amandine était sûrement bonne quand elle fraîche, mais après un jour ou deux, c’est une autre histoire. C’est décevant d’avoir payé le plein prix pour ce qui était vraisemblablement des vieux produits.Le commerce tout court ne payait pas bonne mine et avait l’air sur le point d’être abandonné. Étals vides, présentoir vitré vide, quelques restants ici et là. Très décevant… quand les produits sont aussi défraîchis, la moindre des choses serait de l’indiquer ou de les réduire en prix. On était heureux d’essayer une nouvelle boulangerie de quartier, mais nous n’y retournerons malheureusement pas, à supposer qu’ils demeurent encore ouverts longtemps, ce qui n’avait pas l’air certain en voyant les lieux.

Pain caoutchouteux, viennoiserie vraiment pas bonne et surtout le manque d'hydiène est à corriger, la personne qui fait payer touche à la caisse, l'argent, les factures et prends les pains et viennoiseries à la main sans se les laver ni en mettant de protection... vraiment pas recommandé...

The absolute worst almond croissant ever....a stale croissant sliced with a miniscule amount of almond paste inside and almonds coating the outside, very dissapointing, also expensive for the size.

Pour avoir essayé plusieurs de leur pâtisserie et viennoiseries,jai toujours été satisfait par la qualité et la fraîcheur des produits ! Je le recommande fortement quand vous passerez par le coin !