Villa 961

J'aurais donné 3,5 étoiles mais ce n'est pas possible et je ne trouve pas que ça vaut 4 étoiles.J'avais vraiment hâte d'essayer le resto, vu tous les commentaires hyper positifs. J'y suis donc allée avec deux amis pour ma fête.Le décor est beau, feutré. C'est plus petit que je ne l'aurais cru, un peu trop encombré.Il y a un DJ qui joue de la bonne musique, mais un peu trop forte à mon avis pour souper.Le service était très lent, ce qu'on peut attribuer au rodage d'un nouveau restaurant, souhaitons-le.Mes amis ont pris le Mezze.J'ai pris une entrée de hummous et un plat de falafels.Avec le Mezze, il est censé y avoir une soupe, du babaganoush, du hummous, des brochettes et des falafels (si pour 2 personnes). Mes amis n'ont jamais eu la soupe. La table d'à côté ont eu la soupe mais n'ont jamais eu le hummous.Le hummous était peu goûteux, avec une texture de pommes de terre pilées qui manque d'onctuosité.Le babaganoush était ok, sans plus.Les falafels étaient bons et croquants mais le prix un peu élevé pour le contenu de l'assiette. Les pains pita qui accompagnaient les falafels étaient identiques à ceux du Adonis.Les gens à la table à côté ont eu la même impression que nous pour l'espace, les délais et la goût de la nourriture.Mes amis ont adoré leurs brochettes de viande mais ils ont trouvé qu'il n'y avait pas assez de nourriture pour 50$/personne (le Mezze).Nous avons fait part de l'oublie de la soupe au propriétaire(?) Gérant(?)Et il nous a gracieusement apporté un dessert à partager et des shooters, ce qui était vraiment apprécié!Le dessert en soi était une excellente idée : une pavlova avec un sorbet au gingembre. Par contre, elle était trop cuite (croustillante à l'intérieur) donc ce n'était qu'une meringue. Le goût était bon, mais ce n'était pas une pavlova.Mes amis ont trouvé le sorbet trop épicé.Je crois que le désire d'offrir une belle expérience est là et que le service/délais peuvent s'améliorer avec le temps, mais il faudrait que la nourriture s'améliore aussi.

Bonne bouffe, belle ambiance et que dire du service! Tout étais parfait! Les propriétaires (Hussein et Alain) sont venu nous voir pour nous parler, vraiment sympathique. Une très belle expérience. Je vais assurément revenir! Merci et bon succès dans votre nouveau projet!

Un nouveau restaurant à ne pas manquer cet été!!De l’ambiance, au service, à l’assiette, ce fut une expérience incroyable du début jusqu’à la fin. Une belle variété de saveurs pour tous les goûts, je n’ai jamais mangé de la pieuvre aussi tendre. La formule mezze est vraiment intéressante, elle permet de goûter à tout pour un prix plus que raisonnable. Chapeau à toute l’équipe, il y a beaucoup d’amour dans ce que vous avez fait avec cet établissement. Vous pouvez être fier!!

Différent des ambiances et restaurants de Québec en général. La nourriture est très bonne, les cocktails sont excellents et l'ambiance feutrée et conviviale assure une magnifique soirée. Nous allons répéter l'expérience assurément! Merci pour votre accueil.

One oF the best food ! Host are so welcoming … from drink to desert and everything on plate from rice to kebab is delectable!

Restaurant merveilleux! Ambiance super avec de la musique adaptée à tous et des plats succulents ainsi que des cocktails délicieux! 10/10

L'ambiance, le lieu, la nourriture, le personnel, tout était parfait ! Un nouvel établissement en ville qui devrait s'imposer dans le temps. Mention spécial pour le poulpe qui était excellent.

J'ai récemment eu l'occasion d'aller à votre nouveau restaurant et il mérite assurément une critique élogieuse.Dès le début, j'ai été conquis par la qualité exceptionnelle des plats proposés. Le houmous onctueux m'a transporté dans un monde de saveurs, offrant une expérience gustative tout à fait fascinante. Un mélange parfait d'arômes et de textures qui m'ont agréablement surpris.Les samboussa frits, une découverte tout simplement incroyable. Les goûts qui se dégageaient de ces petites merveilles étaient exquis, avec la sauce qui l'accompagnait, c'était une véritable explosion de saveurs en bouche, un régal pour les papilles.La brochette de poulet était un autre point fort de ce repas mémorable. La viande était tendre et juteuse, parfaitement marinée et grillée à la perfection.Ce qui rend ce restaurant véritablement charmant, c'est l'accueil chaleureux des propriétaires et des employés. Leur attention sincère envers les clients et leur sourire constant ont ajouté une dimension humaine et conviviale à l'expérience.

DJ was overpowering the space for 7pm. Lots of yelling to try and combat the loud music. Servers are very kind and the food is good. Had to leave after two hours before the meal arrived because I couldn't handle the music any longer. Very overwhelming! I would give the restaurant a 4.8 if it weren't for overpowering music.

Unique jamais vu à Québec... Menu varié au goût méditerranéen et au parfum Mille et Une nuits. Ambiance impeccable, visages toujours souriantes et accueil associé à un bon repas. Je recommande fortement!!!