Workshops Flavors Time Out Market Course In Workshop Ou In Virtual

Merci Shawn et Manon pour l’excellente soirée et le délicieux menu. Nous nous sommes régalés et bien amusés à préparer le tout sous la direction du chef. Une activité à refaire avec des proches et amis. Merci beaucoup!

OUTSTANDING!This was one of the best offsite activities we've experienced. Chefs Davide & Graeme were wonderful! The kitchen, atmosphere, energy and food were off the hook.I HIGHLY recommend this for any group or individual with a passion for cooking or who just want to learn.

C’est décevant que de payer des centaines de dollars pour un cours de cuisine thaï livré par un individu qui ne sait pas cuisiner thaï.1. La personne qui a donné le cours de cuisine thaï n’avait aucune expérience en cuisine thaï et a mentionné que c’était la première fois qu’elle cuisinait thaï….2. On était sensé apprendre à faire de la pâte de cari mais finalement « ce n’était pas la bonne saison » donc on en a pas fait (la justification est insensée puisque presqu’aucun des ingrédients requis pour la pâte de cari est produit au Québec donc ils ne sont jamais en saison)3. On était sensé « appprendre » à faire un sauté/stir fry mais utilisions des plaques à induction qui arrêtent de chauffer lorsque on bougeait le wok4. Le personnel qui offrait des cocktails (pour un supplément) n’avait aucune expérience en mixologie5. Les recettes qu’on a préparé étaient fades au plus haut point et ne faisaient vraiment pas honneur à la cuisine thaï

Superbe activité corporative que nous avons eu chez A&S! Nous avons adoré. Pâtes fraiches et cocktails!!

Disgusting food

Ma copine et moi avons participé à une dégustation accords vins et fromages québécois. David, le sommelier, était excellent et très intéressant, mais la musique était TELLEMENT forte et tonitruante, s’en était désagréable et on comprenait casiment rien de la présentation. Pour le prix payé c’est décevant puisque l’information était pertinente, mais nous n’avons pas pu retenir grand chose dû au bruit.Merci encore David!

Went to a pasta making class at Time Out market during the holidays and was not impressed at all. We mostly stood around watching while the chef demonstrated how to make the recipes. We only got to do some of the work for 30 minutes of the 3-hour class. Chef thought he was funny, but kept swearing as he talked. No recipes were given out like other cooking classes. Extremely noisy also, hard to hear, as the room is open to the market. A glass of wine was supposed to be offered with meal, but only tap water was given. Definitely would not recommend.